 | as alças intestinais mostram a deposição de fibrina conseqüente à inflamação: a superfície fica recoberta por uma massa esbranquiçada, que se deposita na serosa. Fios de fibrina ligam as alças intestinais umas às outras.
Procedimento: Separar para o DIF carcaça e demais vísceras.
Critério sanitário: esterilização pelo calor. Artigo 174, Item 1 do RIISPOA.
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