Manual Ilustrado de Inspeção Sanitária de Suínos
Reginaldo Furiatti
ABERTURA     ÍNDICE    

Aderência de peritônio

012.JPGas alças intestinais mostram a deposição de fibrina conseqüente à inflamação: a superfície fica recoberta por uma massa esbranquiçada, que se deposita na serosa. Fios de fibrina ligam as alças intestinais umas às outras.

Procedimento: Separar para o DIF carcaça e demais vísceras.

Critério sanitário: esterilização pelo calor. Artigo 174, Item 1 do RIISPOA.


REGINALDO FURIATTI
Medico Veterinario Especialista
CRMV-SP 14.044