Manual Ilustrado de Inspeção Sanitária de Suínos
Reginaldo Furiatti
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Cirrose hepática

033.JPGA inflamação crônica provoca a formação de tecido cicatricial, o qual deixa o figado endurecido, podendo também apresentar alguma alteração de cor (azulada, no caso), pela maior quantidade de sangue retido). A superfície pode se apresentar irregular.

Procedimento: separar carcaça e vísceras para o DIF, a fim de se verificar se a cirrose é em conseqüência de doença infecto contagiosa. (Artigo 175 do RIISPOA).

Critério sanitário: não se verificando essa condição, apenas o fígado será condenado. Artigo 175 do RIISPOA e ITEM 6 do CRITERIO.


REGINALDO FURIATTI
Medico Veterinario Especialista
CRMV-SP 14.044