Caudofagia

Aspecto da inflamação na cauda, ocasionada comumente por mordida, na tentativa de comer a cauda do companheiro (daí o nome). Não raro essa inflamação se propaga ao longo da coluna vertebral, ocasionando as osteomielites, que levam à condenação da carcaça. Procedimento: separar carcaça e víscerass para o DIF, a fim de se determinar com precisão a extensão do processo. Nunca retirar a cauda na linha. Critério sanitário: se a inflamação se limitar à cauda e sem reflexo na carcaça, esta é liberada após a retirada da parte afetada. No caso de condenação será aplicado o artigo do RIISPOA compatível, já que a caudofagia em si mesma não determina a condenação da carcaça.

REGINALDO FURIATTI Medico Veterinario Especialista CRMV-SP 14.044