 | Uma pequena formação circular de cor esverdeada na coluna vertebral e outra maior, de vários centímetros, no dorso próximo à cauda. Inflamação purulenta, possivelmente em decorrência de invasão bacteriana por ferida aberta na cauda.
Procedimento: separar para o DIF carcaça e vísceras.
Critério sanitário: destinado a conserva ou banha de acordo com o artigo 157 do RIISPOA e item 1 do Critério Oficial de Julgamento e de Destino de Apreensões Sanitárias de Abate: "circunscritos ou múltiplos em um só órgão ou parte da carcaça".
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