| Carcaça- Contaminação por fezes interna e externamente.
Procedimento: separar para o DIF a fim se avaliar a extensão da contaminação e ser efetuada a retirada das partes atingidas.
Criterio sanitário: neste caso como a contaminação é excessiva e atinge tanto a parte interna como a externa, a condenação total se impõe.
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