Congresos

Desde el año de su creación la ALB se ha empeñado en realizar con periodicidad sus congresos. Las reglas fueron definidas y aprobadas en asambleas y deben ser seguidas por los organizadores. Desde el año 2003, la periodicidad es bianual, siendo realizado en el año en que no ocurre el Congreso Mundial de Buiatría. Las fechas y los países sedes de los congresos ya realizados, y por realizar, se listan a continuación:

I 1972 La Plata, Argentina
II 1975 Maracaibo, Venezuela
III 1978 Paysandú, Uruguay
IV 1981 São Paulo, Brasil (I Congreso Brasileño de Buiatría)
V 1982 Paysandú, Uruguay
VI 1990 Salvador, Brasil (XVI Congreso Mundial de Buiatría)
VII 1992 Paysandú, Uruguay
VIII 1997 Paysandú, Uruguay
IX 2000 Punta Del Este, Uruguay (XXI Congreso Mundial de Buiatría, XXVIII Jornadas Uruguayas de Buiatría)
X 2002 Paysandú, Uruguay
XI 2003 Salvador, Brasil (V Congreso Brasileño de Buiatría)
XII 2005 Valdivia, Chile (VII Jornadas Chilenas de Buiatría)
XIII 2007 Acapulco, México (XXXI Congreso Nacional de Buiatría)
XIV 2009 Lima, Perú
XV 2011 Paysandú, Uruguay (XXXIX Jornadas Uruguayas de Buiatría)
XVI 2013 Quito, Ecuador
XVII 2015 São Paulo, Brasil (XI Congreso Brasileño de Buiatría)
XVIII 2017 Medellín, Colombia
XIX 2019 Costa Rica